■　男性情報誌「Men's LEE」　（集英社）　　2011．春号　　　　　

　　【本日開講！男子ギョウザう塾】のカラー4ページの特集にて、
　　 読者親子へ、ギョウザづくりの基本をレクチャーさせていただきましたた。

　　パパにも出来る、残った皮やあんのアレンジレシピなどもご紹介しました。