■ 「月刊レジャー産業資料 」(総合ユニコム) 2011.12月
「学びレジャー」ニーズに応えるカルチャー・スクール・ビジネス特集で 「余暇産業を牽引しつつあるスクールビジネスの将来性について 成長著しい企業へのインタビュー」としてメンズキッチンが紹介されました。 スクール通い、習いごとに対する世代ごとの意識の違いについて 男性マーケットについて考察を述べさせていただきました。
■ 日経産業新聞 (日経経済新聞社) 「流行ウォッチング」 2013.5月
2011年秋からメンズキッチンで実施している「デコ巻きずし」が今ブームとの事で、 ご取材いただいた内容が掲載されました。