《オンライン料理教室》【終了】女子「春のバル料理」
3月はスペインへ《男女満席！》
『料理で世界を旅しよう』がテーマの2022年
1月は《中国》絶品山椒なす・中華おこわ
2月は《韓国料理》の豪華3品でした。
3月は美食の街・サンセバスチャンを旅する3品でした
《春のバル メニュー3品》
🍳ホタルイカと菜の花のアヒージョ
🍳春野菜のスパニッシュオムレツ
🍳タコのガリシア風
「タコ柔らかく煮ましょう～♪」
アヒージョの作り方も上部カメラで説明して
ホタルイカと菜の花の春のアヒージョが完成！
調味料の話や、食材の下処理方法。
美味しく作るポイントなど盛り沢山♪
皆さん楽しく聴いて下さり、ワイワイ♪
スパニッシュオムレツは、旨味と柔らかく焼く4つのポイントで焼いていきます
オシャレなピンチョスに！！
キャンプ場からの参加で、お外ご飯の方
完成したお料理で女子会スタートの方
完成料理をお義母様＆お義父様＆ご主人に振舞われた方
など、思い思いの楽しみ方をして下さりとっても嬉しい～♪
つくレポが美味しそう～！
「今日も楽しい楽しい女子キチでした〜！みなさん温かい雰囲気でいつも楽しいです♪ スパニッシュオムレツ、食感も隠し味の○○も、絶品でした」
「めっちゃ美味しかったです
オムレツは冷めても美味しいし、アヒージョはさっと火を入れれば良いので、次回のおもてなしレシピ確定です！それにしてもあのレシピ天才すぎ！！」
「ホタルイカの下ごしらえ、実はやったことがありませんでした。 酢味噌和え以外のレパートリーが増えてうれしい
スパニッシュオムレツはこうやって焼けばむらなくふっくら上手に焼けるのかと感動しました。」
「ガリシア風、ゆでダコでも柔らかくなって〇〇で茹でるだなんて驚きでした！
オムレツは焼き方やジャガイモスライスの工夫でこんなに美味しくできるんですね。
今日もどれも美味しくいただきました」
「タコが柔らかくて感動でした。ホタルイカは目玉しかとっていなかったので、これからはちゃんと下処理します。
娘が動き回るようになったので、バタバタしながらの参加でしたが楽しかったですー！」
「オンライン後、同僚2名とホームパーティをしたのですが、どの料理も大好評でした
女子会にぴったりのメニューで、スパークリングワインも進みました」
桜が満開なので、テーブルコーディネートもお花見テイストにしました🌸
春のお忙しい中、ご参加下さりありがとうございました。
翌日の男性限定料理教室メンズキッチンのオンラインの様子は次回レポしますね。
さて！ 次回の女子キッチン＆メンズキッチンは・・・
《4月予告》
オンライン料理教室（男女）
【フランス料理で、パリを旅しよう！】
🍳白身魚のブールブランソース添え
🍳クリームブリュレ
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：4/23（土） 男性（メンキチ）：4 /24（日） |
| 時間 | 11:00～13:00頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | （10:45 受付開始） 11:00 開始 12:45 オンライン飲み会・試食 13:00頃 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み》
4月1日（金）21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
