独身男性、シニア、新婚さん、ビジネスパーソン、社員、健康意識の高い方などあらゆるターゲット向けに料理連載多数。
「簡単料理」や「健康料理」など、お任せください。
ー テーマ例 ー
● 免疫力UPの「簡単健康レシピ」
● ワンランクUPの家のみパーティー術
● パッと作れる「簡単テレワーク飯」
● シェア家事料理入門「帰宅後すぐ作れる褒められレシピ」
● ビジネスパーソン必見「段取り力&マルチタスク力UPレシピ」
● 60の手習いも大丈夫!「簡単美味しい健康レシピ」
出版
「料理ができる男は無敵である」(サンマーク出版)
”読んだその日に料理を作りたくなる” 男の料理に秘められた底力とは
レシピ本&ビジネス書の要素を持つ著書。
男性料理本1位を獲得。韓国、台湾でも反響を呼ぶ。
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連載(一部抜粋)
幻冬舎X日経新聞社 「WEB GOETHE」
【男の料理 ビギナーズラック】 6回連載
仕事と人生を謳歌するビジネスマンへ、初心者男子にピッタリの
「簡単だけど、豪華に見えるレシピ」を伝授。
マーケターの視点で厳選した店や食材、話題など、食の最新情報も紹介。
( 2010年12月~2011年2月 6回)
リクルート 「ゼクシィnet」
【お助け男子ごはん プロジェクト】 12回連載
結婚準備中のカップルや新婚生活をスタートさせた夫婦へ
特に料理初心者旦那さんへ、「シェア家事・料理入門編」と幸せコラムを毎月配信。
(2011年6月~2012年5月 12回)
- 大塚食品「スゴイダイズを使ったスゴイレシピ」 連載中 他
執筆・監修(一部抜粋)
パパ子で作れるレシピや楽しみ方を紹介。
撮影・監修 (2011.3)
女性セブン「夫の50の手習い 料理の出来る男入門」
料理の基本や料理を始めるコツを監修 (2015.3)
男性向けおススメキッチングッズを監修(2013.11)
- 一個人(KKベストセラーズ)「男性向け厳選!野菜調理を便利にする6つの道具」
料理初心者男性向けに、 最新家電や便利グッズを選び、撮影・監修 - 週刊ポスト 「50からの趣味事始め」 アクティブシニアに向けて今から料理始めるコツを監修
- 他多数