《オンライン料理教室》【終了】女子「9月和ジェノベーゼで作るおうちレストラン」
9月は《夏のダメージをリセット！和ジェノベーゼ》
2021年のオンライン料理教室は【簡単美味しい！健康料理】がテーマ
1月は《薬膳を学ぼう！ 参鶏湯》
2月は《腸活で免疫UP！ おうちフレンチ》
3月は《春はデトックス！和イタリアン》
4月は《糖質OFF！ 中華》
5月は《ヘルシー！エスニック》
6月は《油を学ぶ！オシャレバル3品》
7月は《夏を乗り切る！ハワイアンカレー》に続き
今月は、《夏のダメージをリセット！和ジェノベーゼ》でした。
土曜の女子キッチン（女子キチ）、日曜のメンズキッチン（メンキチ）
今回も共に満員！ 4名の方が初参加でお楽しみくださいました♪
東京近郊以外にも、福井、福岡、茨城、滋賀、軽井沢、名古屋など各地から多くの方々がご参加下さり感激です！！
一石三鳥の料理教室
夏のダメージのメカニズムを説明し、
リセットしてくれる抗酸化作用力の高い食材をご紹介。
そしてその食材をふんだんに使ったメニューで料理を伝授♪
シソを使ったジェノベーゼソースを手作り！
このシソを使った和風ジェノベーゼが大好評！
リアルタイムのオンラインならではの良さ
3台のカメラで料理の細部まで知る事ができるので、わかりやすいのです。
料理の「どのくらい？」がすぐ質問できる！っていい
魚の火入れの加減。とろみの加減。ってイザ自分でやると難しいんですよね。
「先生～、どのくらいのとろみですか？見せて下さい！」
「アッ！そうね♪ こんな感じよ～♪」
こんな感じで、疑問がリアルタイムで気軽に解決できるのが女子キチの良い所。
途中でアンケートを取ったりして！
リアルタイムで参加できる楽しさ満載なの♪
「今日使うのはどんなパスタ？」
「これでーす！」 とワイワイ♪
一緒に作る楽しさってたまらないよね。
そのパスタ＆和ジェノベーゼで、こんな素敵な料理が完成！
皆さんもとっても上手～！！
皆さんのつくレポがスゴイ✨
和ジェノベーゼに合わせて和スタイリングも素晴らしい！
「真鯛→鱈、大葉→ダークオパールバジルに変更して作ってみたけど、どれも簡単でおいしかったー𓃚」
「真鯛は夫からも美味しい〜と好評♪」
「陽子先生レシピの和風ジェノベーゼは、ペロッと食べました！すごい陽子先生♡神レシピ！！！」
「陽子先生のレッスンは、そうそう！そこ、知りたかった😆そうなのぉ？？などなど、気づきがたくさん！
身近な食材で作れるから、何度もリピできる😊そして、オシャレに仕上がるのも嬉しい。
レシピもポイントがスッキリ整理されてるので、スーッと頭に入ってきます。あー楽しかった💕
また、来月のレッスンが楽しみです。」
ガラスの器が涼し気で、アスパラやトマト入りが夏らしいアレンジで素敵です！
皆さん、各自宅でこんな風にオンライン越しにお料理を楽しんで下さり、本当に有難いです。
お忙しい中、ご参加下さりありがとうございました♪
また来月も多くの方にお楽しみいただけると嬉しいです💛
さて！ 次回の女子キッチンは・・・・
《10月 予告》
オンライン料理教室（男女）
【万病の元「乾燥」を防ぐ！ フルーツ料理】
～ まるで高級レストラン！「フルーツ＆料理」の絶妙な大人マリアージュ ～
◆チキンのマンゴー煮込み
◆いちじくのご馳走サラダ
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：10/9（土） 男性（メンキチ）：10/10（日） |
| 時間 | 11:00～13:30頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | 10:45 受付開始 11:00 開始 12:30 オンライン飲み会・試食 13:30 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み》
9月17日（金）21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください。
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
