《オンライン料理教室》【終了】メンズキッチン編 「エスニック店以上の美味しさに感激！」
『料理で世界を旅しよう』～アジア編～
『料理で世界を旅しよう』がテーマの2022年
1月は《中国》絶品山椒なす・中華おこわ
2月は《韓国料理》の豪華3品
3月は《スペイン》のバル3品
4月は《フレンチでパリを旅しよう》
5月は《発見！魅惑の中南米》で
6月は《初夏にピッタリ！エスニック料理》でした
6月も沢山の男女にお楽しみ頂きました
「女子キッチン（女子キチ）」「メンズキッチン（メンキチ）」
をオンラインで毎月1回開催しています。
前日の女子キチ編では「ワンランクUPのガパオライス作り」をご紹介しました↓
「男性のメンキチ＆ベトナム揚げ春巻き」編（満席）
調味料や食材も詳しく説明！
だから男性限定のメンズキッチンでも、初心者も安心なのです
「オンラインの方がいいかも♪」
3台のカメラで、手元がアップになり野菜の切り方もよく見えるし、質問もできるので
参加者の方が「リアルよりもオンラインの方がわかりやすいかも♪」とおっしゃってました。
🍳「ベトナム揚げ春巻き」に挑戦
巻き方も手元カメラで見やすい！
上からカメラで揚げ方もバッチリ
そしてリアルタイムで陽子の説明が♪（アップ過ぎる(笑)）
こんな感じです！ ↓
「動画でオンライン一部公開！！」
一生モノの沢山のテクニックを存分にお教えします。
料理のQ&Aや、様々な会話で楽しくあっという間のオンラインなのです。
完成～！
メンキチ皆さんも上手に完成！
「こんな簡単なレシピでお店以上のクオリティだったので驚いています。」
「野菜の切り方など、明日から使います。＾＾ ほんとに毎回美味しく、レシピの数が増えていくのがとても楽しみであります」
「出来上がりに甘辛いタレを付けて、一口食べてみると以前、リアルメンキチで作った時よりも、食材の種類も多く、格段にレシピが進化しているため、とても複雑な味わいがします。
オリエンタルな風味のガパオライスとの相性もよく、アジアンテイストをお腹いっぱい 堪能することができました」
「今日はありがとうございました！ ライスペーパーが小さかったので、沢山揚げてました」
「ガパオライスとベトナム揚げ春巻き。この味は食べた人にしか分からない陽子先生マジック！ボリュームたっぷりでいくら食べても飽きない味。ビールが進み過ぎ！」
「ガパオライスは、調味料が絡み合い、とても深い味わいになりました。 お肉がコロコロで歯応えがありました」
「ガパオも春巻も高評価ですね。本当に美味しい。私の中ではオンライン以降で２番目にランクです。
お店ではできないですよね。」
「揚げ春巻きはミントが自然な爽やかさとなり、パクチーと共に食べるとまさに気分はベトナムでした。
ガバオは深みのある味でとても美味しかったです」
「店のガパオライスって、パサパサかギトギトかしょっぱいかってパターンも多いんだけど、子供達の反応は…ひと口食べてから「うまーっ！」。 もう少し食べてから「明日の分もとっておいてくれてる？」「明日の朝食はこれがイイ！」。 食べ終わってから「チョー美味しかった‼︎」…と言うことで、我が家の定番料理に殿堂入りが確定しました
もちろん妻も大喜びです」
お暑い中皆さま、ご参加下さりありがとうございました！
さて！ 次回の女子キッチン＆メンズキッチンは♪
《7月予告》
オンライン料理教室（男女）
《ワインがすすむ！ おうちイタリアン》
🍳 豪華！牛肉のタリアータ
🍳 しらすとズッキーニの冷製カッペリーニ
《次回開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：7/23（土） 男性（メンキチ）：7/24（日） |
| 時間 | 11:00～13:00頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | （10:45 受付開始） 11:00 開始 12:45 オンライン飲み会・試食 13:00頃 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み方法》
7月1日（金）21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
