《オンライン料理教室》【終了】メンズキッチン 11月「スペイン料理」失敗しないパエリアを伝授
『料理で世界を旅しよう』～スペイン・第2段編～
『料理で世界を旅しよう』がテーマの2022年
1月は《中国》絶品山椒なす・中華おこわ
2月は《韓国料理》の豪華3品
3月は《スペイン》のバル3品
4月は《フレンチでパリを旅しよう》
5月は《発見！魅惑の中南米》で
6月は《初夏にピッタリ！エスニック料理》
7月は《ワインがススム！おうちイタリアン》
9月は《スパイスから作るインドカレー》
10月は《魅惑のジョージア料理》に続き
11月は《スペイン第2弾！パエリア編》でした。
【簡単おもてなしスペイン料理】
🍳パスタパエリア（フィデウア）
🍳にんにくスープ（ソパデアホ）
11月も満席！ありがとうございました
土曜は「女子キッチン（女子キチ）」
日曜は「メンズキッチン（メンキチ）」
をオンラインで毎月1回開催しています。
女子キチ＆ソパデアホ編はこちら↓
日曜のメンキチ&パスタパエリア編です！
実は、ポエリアって意外と難しいメニュー。
「作ったけど、そんなに美味しくない」「ご飯の芯が残って固い」「お米に炊きムラが！」など失敗しやすいのですよね。
でも、安心して下さい！
「失敗しないパエリアをお教えします(笑)」
食材知識も丁寧に説明するので、皆さんドンドン詳しくなっていきます！
メンズキッチンも女子キッチンも
みんなが参加できる楽しい双方向のオンライン料理教室。
この日も、料理＆様々なトークに「ためになった！楽しかった！」と喜んで下さいました。
珍しい、パスタで作るパエリアの「フィデウア」を作っていきますよー！
沢山のポイントで深～い味わいに！！
難しい火の入り具合の見極め方なども、カメラアップでわかりやすく説明します♪
「失敗しない福本陽子のレシピ」なので(笑)、皆さん上手に完成！！！
みんなでカンパーイ！！
今回も料理や様々なお話で盛り上がりましたね～。
皆さんのつくレポが続々、到着
「どちらも簡単で美味しかったですが、フェデウアの方は本当に美味しくてあっという間になくなったほどです。サフランがあんなに高価なものとは思いませんでした。参加者の方からもお話を伺え、知識も増えて非常に有意義でした」
「パエリアはパスタが魚介エキスを吸いまくって激ウマ。にんにくスープはフランスパンがフワトロ。ちょうど母が遊びに来ていたので、一緒にレストランの味を堪能しました。場所が変わってもリモートでレッスンを受けられるのはありがた〜い」
「今日はありがとうございました。いい感じにできました！」
「いつも美味しいレシピありがとうございます。最近どうにかこうにか、本番でのスピードにもついて行けるようになりました。＾＾そう、ポーチドエッグ、あまり失敗したことがないのですが、舐めてはいけませんね」
「パスタパエリアは魚介のエキスがぎゅっと濃縮していて、少し焦げている部分がかえって香ばしく、レモンを搾って食べると、さっぱりとした味の変化が楽しめます。付け合わせのにんにくスープも、ほっこりとしたやさしい味でボリュームもあり、寒い 日にはピッタリの料理でした」
「美味しさの評価は待機していた息子の即完食が証明。」
今回も、全国から多くの皆さま。
ご参加下さりありがとうございました♪
《次回12月予告》
オンライン料理教室（男女）
《X’mas Special Lesson★ 北欧のクリスマス料理》
🎄特製・サーモンのパイ包み焼き
🎄簡単・北欧のローストポーク
🎄オシャレ・グリューワイン
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：12/10（土） 男性（メンキチ）：12/11（日） |
| 時間 | 11:00～13:00頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | （10:45 受付開始） 11:00 開始 12:45 オンライン飲み会・試食 13:00頃 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《申込み方法 》
11月25日（金）21時 より受付開始致します。
上記時間に、このブログにアクセスしてください。
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
