《オンライン料理教室》【終了】女子「1月中国：箸が止まらない！絶品中華」
今年も始まりました！ オンラインレッスン・女子キチ
月1回、全国各地から素敵な方々が楽しんでくださっているオンラインレッスンが
今年も始まりました！！
2022年新テーマは『料理で世界を旅しよう』！
昨年は【簡単美味しい！健康料理】をテーマに様々なお料理と健康豆知識をお届けして参りました。
今年は、まだ少し難しい海外旅行や海外のお料理を自宅で楽しめるように、
アジア、ヨーロッパ、アメリカ他、様々な国々の美味しいお料理を
毎月皆さんと旅行するように楽しみながらお届けいたします。
1月は《中国》へ旅しましょう！
《箸が止まらない！絶品中華料理》
🍳 箸が止まらない絶品山椒揚げ茄子
🍳 余ったお餅で作る中華おこわ
今回も、初参加の方も、全国各地から沢山の方々がお楽しみ下さり、盛り上がりました♪
手元カメラで「食材の切り方」「乾物のコツ」「新しい調味料の話」など沢山解説しました。
「なすをサックサクに揚げる技」に皆さん驚愕！
「揚げ物苦手！ 特に茄子の揚げ物なんて、必ずべちゃべちゃになる」という方が多い、難しいなすの揚げ物。
それを、今迄食べた事がないカリカリ！サックサク！食感にする秘伝レシピをお教えしました。
「美味しい！ このサックサク感凄です」
と、皆さんビックリなさってました。
美味しいお料理を知れる楽しさや、繋がる楽しさは、女子キチだからこそ💛
プロの技、簡単にできる裏技などを、わかりやすくお教えします。
中華おこわも、「もち米不要！ 蒸し器不用！」の簡単レシピ。
なのに味は本格的！
完成ー✨
今年もつくレポが続々届きました♪
「ナスの合わせた粉は魔法の粉ですね。配合が神ってました！」
初参加の方からも嬉しいコメント＆つくレポいただきました♪
「参加させていただき、本当に楽しかったです。
作ったそばから、家族の昼食になり、私の分が残るのかヒヤヒヤしていました」
「今日もとても美味しくできました。 なすがからっと揚がって感激！」
「今日も最高に美味しかったです
ナスがこんなにカリカリしたものは初めて食べました。味も本格的なお店の味で、痺れも最高です」
「おこわは貝柱のだし汁が効いていてとっても美味しく、どんどん食べ進めてしまいました」
ご参加下さった皆様ありがとうございました♪
翌日の男性限定料理教室メンズキッチンのオンラインの様子は次回レポしますね。
さて！ 次回の女子キッチン＆メンズキッチンは・・・
《2月 予告》
オンライン料理教室（男女）
【韓国を旅しましょう！豪華3品】
🍳旨すぎ！とろ～り「チーズダッカルビ」
🍳もちサク！「海鮮チヂミ」
🍳時短なのに深旨「カクテキ」
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：２/19（土） 男性（メンキチ）：2 /20（日） |
| 時間 | 11:00～13:00頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | 10:45 受付開始 11:00 開始 12:30 オンライン飲み会・試食 13:30 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み》
1月31日（金）21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
