《オンライン料理教室》【終了】男子「1月中国:お店の味だと絶賛!西安料理」

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

今年も始まりました!オンライン料理教室

女性限定「女子キッチン(略:女子キチ)」
男性限定「メンズキッチン(略:メンキチ)」
をオンラインで毎月1回開催しています。

毎回大好評で、今年も全国各地からご参加下さり《満員御礼》です。

2022年新テーマは『料理で世界を旅しよう』!

1月は「中国」
西安料理と広東料理をご紹介しました。

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

見やすいカメラワークはもちろんですが、裏技&プロの技のオンパレード(笑)
そして気軽に質問できるので、初心者でもわかりやすい♪と喜ばれています。

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

なるほど~!と楽しみながら、自宅でラクラクcooking🍳

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

中華おこわが完成!!

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

モッチモチ感が、こんなに簡単にできるなんて!
しかも、〇〇と●●を使う事で、こんなに旨味が出るなんて!と皆さん大感激

「茄子をカラッと揚げる秘訣をお教えしますね!」

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

カリカリ!サックサク! ガリガリ!の揚げ食感のなすに
中国の山椒「花椒粉」のシビレル辛さ!
これを家で、自分が、作れるなんて!という感動すら覚える逸品なのです。

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

カンパーイ🍺 これはビールがススム!

オンライン料理教室 メンキチ 福本陽子

揚げ物初挑戦なのに皆さんスゴイ上手に

「どちらレシピも簡単かつ小技が盛り沢山で、味も病みつきになりました。皆さんと同じで、山椒揚げなすは特に最高です!今回は日本酒と合わせました。」

「あの後、2回揚げました。大成功!  コツは○○だったんですね。
そうそうトッピングの花椒入りの赤唐辛子、おこわに振りかけても美味かったです。さすがは福本先生!」

みなさんお料理も、盛付も上手で本当にビックリです。

「おこわは、さほど時間をおいても固くならず、もちもちの食感と乾物の旨味がよく引き出されていて、一緒に食べた山椒揚げ茄子との相性も抜群でした」

「ビールに最高、クセになる味、忘れられない味。」

ご参加下さった皆様ありがとうございました♪
さて! 次回のメンズキッチン&女子キッチンは・・・

《2月 予告》
オンライン料理教室(男女)

【韓国を旅しましょう!豪華3品】
🍳旨すぎ!とろ~り「チーズダッカルビ」
🍳もちサク!「海鮮チヂミ」
🍳時短なのに深旨「カクテキ」 

《開催概要》

開催日女性(女子キチ):2/19(土)
男性(メンキチ): 2/20(日) 
時間11:00~13:00頃 (10:45入室可)
定員男女:各20名
参加費3,000円
スケジュール10:45 受付開始
11:00  開始
12:30 オンライン飲み会・試食
13:30 終了予定
注意事項zoom アプリを使います。
zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください

《お申込み》

1月31日(金)21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください

《福本陽子のオンライン料理教室について》

簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定!」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい!と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓