《オンライン料理教室》【終了】メンズキッチン「中南米料理って美味しい！」(満席)
『料理で世界を旅しよう』～中南米編～
『料理で世界を旅しよう』がテーマの2022年
1月は《中国》絶品山椒なす・中華おこわ
2月は《韓国料理》の豪華3品
3月は《スペイン》のバル3品
4月は【フレンチでパリを旅しよう】
今月は【発見！魅惑の中南米】でした
5月も満員御礼！オンライン料理教室
「女子キッチン（女子キチ）」「メンズキッチン（メンキチ）」
をオンラインで毎月1回開催しています。
前日の女子キチ編では「ポジョ・ギザード・コン・コーラ作り」をご紹介しました↓
今回は中南米を旅するので「オーラ！」で始まりました♪
意外な食材を入れる福本陽子レシピは特別な美味しさ！
プロの技やポイントをお伝えしえながら、
料理の基本である食材の切り方なども丁寧に説明します。
わかりやすく簡単で、お店レベルの料理に完成！
みんなで一緒だから楽しいメンズキッチンなのです
中南米渡航の話を聞いたり、へえ～な情報など、料理だけでないエンタメもメンキチの楽しさ♪
🍳「フルーティー・セビーチェ」も完成！
みんなでカンパーイ！！
みんな笑顔が最高！ 生ビールジョッキも輝いてるう～！
ツクレポも素晴らしい！
「グアテマラ…どこ？コーヒー？って感じだったけど、食べてみると意外と知ってるブラジル料理な味。家にいながら世界の美味しい料理を食べられるなんてありがたい」
イヤー皆さん本当にお上手！
「いくつかの疑問を持ちながら事前練習をしていたので、質問をして良かったです。そう！今回はお皿を新調致しました」
「スペアリブのコーラ煮なら以前、料理本で見たことはありましたが、先入観からか、作ってみたことはありません。出来上がりは想像していたほど甘くなく、ほんのりとスパイシーで、意外とご飯のおかずにもピッタリ。彩りも鮮やかなセビーチェと合わせると、ラテンの味のハーモニーが楽しめました！」
「下準備さえ終わればあっという間作れてどちらも美味しかったです。
特にセビーチェは1日おいて食べた方が味がまとまってより一層美味しかったです。」
「セビーチェは簡単で美味しい。オリーブオイルも先生に教わっていいオイルを利用始めました」
「魚介のマリネにオレンジの爽やかさが引き立つ。鶏肉のトマト煮込みがまさかのコーラで大変身。両方とも最高の味となりました。また個人的には食材に使った初ブラックオリーブの味に感激！」
フルーティ・セビーチェは、彩りの綺麗さと美味しさが両立した一品と思いました。 ポジョ・ギザード・コン・コーラは、クラフトコーラを買ったら、再チャレンジしてみます」
「煮込み料理。息子にも好評でした笑。私的には、魚介とオレンジの組み合わせが、フレッシュな気持ちになれた感じがして美味しかったです。」
「パプリカ、間違えて全部角切りにしちゃいました💦 でも美味しかったです！」
皆さま、ご参加下さりありがとうございました。
さて！ 次回の女子キッチン＆メンズキッチンは♪
《6月予告》
オンライン料理教室（男女）
夏は、アジア旅行へ行きましょう！
【初夏に最高！ アジアンエスニック料理】
🍳ワンランクUPの「ガパオライス」
🍳忘れられないあの味「ベトナム揚げ春巻き」
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：6/25（土） 男性（メンキチ）：6/26（日） |
| 時間 | 11:00～13:00頃 （10:45入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | （10:45 受付開始） 11:00 開始 12:45 オンライン飲み会・試食 13:00頃 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み》
5月27日（金）21時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください
《福本陽子のオンライン料理教室について》
簡単・美味しい料理は「美味しくてリピ決定！」と喜ばれ
男性レッスン・女子レッスンと別れているので気兼ねなく参加でき、
気軽に学べてとにかく楽しい！と好評なのが福本陽子オンライン料理教室です↓↓
