《オンライン料理教室》【終了】男子「3月 オイルパスタの美味しさに感動！」
楽しかった！美味しかった！メンキチ！
土曜の女子キッチン（女子キチ）に続き、日曜はメンズキッチン（メンキチ）でした。
忙しい年度末にもかからわず今回も満席！ ありがとうございます。
今回、旅先からの参加という方も！オンラインって面白い（*＞＜*）
「美味しいものには理由がある」
お店のパスタが美味しいのは、シェフの腕がいいから♪
腕がいいとは、”ちゃんとポイントを掴んでいる”という事。
ペペロンチーノを素人が作ると「ニンニク油麺」という悲惨な結果になりかねません！
今回、難易度の高いオイル系パスタ「成功の７ポイント」をわかりやすく伝授しました。
様々なカメラワークで見やすくね♪
手元カメラでは切り方もバッチリ！
なので、初参加の方も「なるほど～♪」
牡蠣も菜の花も、初めて調理する食材でも、理解バッチリできます。
「では、皆さんも早速作ってみましょう～！」
じゅわ～！ じゅわわわ～！
牡蠣の焼き加減バッチリ！ 美味しそうにできてますね♪
「先生！質問でーす！」
これが出来るのが、youtubeと違うリアル感ですよね。
メンズキッチンも女子キッチンも、コミュニケーションが最高に楽しいレッスンなので
わかりやすく、美味しい、だけでなく「楽しい」のです♪
みんな、笑いっぱなしｗ
そんなこんなで2品完成！
牡蠣も菜の花を扱うのが初めて！という男性がこんなお店のような料理を作れちゃうって、
素晴らしい～！！！
「美味しいものには理由がある」と陽子先生が話していたのが印象的でしたが、きっちり外してはいけない7つのポイントを守ったら、ワタシにもお店の味が出せました〜
こんな美味い牡蠣のパスタは食べたことがない（自画自賛
）。牡蠣がプリッとしてて濃厚。
との嬉しい感想が、つくレポと共に続々！
自分でお店の味が作れるなんて最高です。
今回、教えてもらったこと（メモもたくさん書きました）を復習して、何回も練習してパスタはうまくなりたいです。頑張ります。
今回も多くのご参加、ありがとうございました♪
オンライン料理教室（メンキチ・女子キチ）に参加してみたい方、お気軽にお申込み下さい。
（次回の受付開始は、3/31 22時です）
《4月 予告》
オンライン料理教室（男女）
糖質OFFの料理テクをマスター
無理せず糖質OFFのガッツリ中華》
・糖質OFFの華やか3色シュウマイ
・ドンドン痩せる！ 酸辣湯
《開催概要》
| 開催日 | 女性（女子キチ）：4/24（土） 男性（メンキチ）：4/25（日） |
| 時間 | 11:30～14:00頃 （11:00入室可） |
| 定員 | 男女：各20名 |
| 参加費 | 3,000円 |
| スケジュール | 11:00 受付開始 11:30 開始 12:30 オンライン飲み会・試食 14:00 終了予定 |
| 注意事項 | zoom アプリを使います。 zoom対応可のスマホ・PCかを事前にご確認ください |
《お申込み》
3月31日（水）22時 より受付を開始致します。
その時間、このブログにアクセスしてください。
それまでは、今しばらくお待ちください。
